縱觀整個(gè)調(diào)味品行業(yè),一般可以分為兩大類:基礎(chǔ)類調(diào)味品和復(fù)合類調(diào)味品。調(diào)味品是指在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應(yīng)用的,用以調(diào)和滋味和氣味并具有去腥、 除膻、增香、增鮮等作用的產(chǎn)品。以前人們會(huì)單獨(dú)的買一樣,然后再買多種調(diào)味品進(jìn)行調(diào)合,這樣是可以很據(jù)自己的口味來進(jìn)行調(diào)配的,但是后來人們發(fā)現(xiàn),這種調(diào)味品總是差強(qiáng)人意,達(dá)不到想要的那種味道。
隨著生活水平的提高,市場(chǎng)上逐漸出現(xiàn)了一種復(fù)合調(diào)味料,這種調(diào)味料不僅能滿足人們?cè)谡{(diào)合配料上的困難,也滿足了大部分人節(jié)省時(shí)間的需求。如果要烹制排骨湯,就直接買排骨復(fù)合調(diào)味料即可,這種調(diào)味料里邊含有了大部分的香辛料,不僅比自己調(diào)合的配料要齊全,還節(jié)省了一部分時(shí)間,滿足了當(dāng)下消費(fèi)者的生活需求,在市場(chǎng)上廣受歡迎。
隨著復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)的興起,餐飲業(yè)的需求量和人們生活上的需求量都在逐漸增加,這使得調(diào)味品自動(dòng)化灌裝設(shè)備和高效率調(diào)料包裝設(shè)備企業(yè)也跟著“分了一杯羹”,調(diào)味品屬于小產(chǎn)品,大市場(chǎng),增長較為穩(wěn)定,近年來,我國調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模保持穩(wěn)健 增長,是世界最大的調(diào)味品消費(fèi)國,炸雞腌料粉,炸雞裹粉、面包糠、預(yù)拌粉、孜然粉、辣椒粉等,都在食品行業(yè)飽受歡迎。復(fù)合調(diào)味品處于快速增長階段,滲透率仍有很大提升空間,自動(dòng)化,高效率的包裝設(shè)備推動(dòng)了調(diào)味品在市場(chǎng)上的流動(dòng)速度。
石家莊奧羽自動(dòng)化包裝設(shè)備有限公司生產(chǎn)的調(diào)味品自動(dòng)灌裝機(jī)分瓶裝和袋裝兩種,下面著重介紹下袋裝式給袋調(diào)味粉灌裝機(jī)
石家莊奧羽全自動(dòng)粉末給袋式包裝機(jī)由給袋式包裝機(jī)+螺旋計(jì)量充填機(jī)+粉劑螺旋上料機(jī)組成,全自動(dòng)化操作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品包裝流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)效率,大幅降低產(chǎn)品成本。
符合食品加工機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),機(jī)器上與物料和包裝袋接觸的零部件均采用符合食品衛(wèi)生要求的材料加工,擁有食品的衛(wèi)生和安全。
給袋粉末包裝機(jī)適用于包裝粉粒狀物料,如調(diào)味粉、孜然粉、燒烤腌料、奧爾良腌料、燉肉粉、白胡椒粉等物料的袋裝。
技術(shù)特點(diǎn)
1.多工位全自動(dòng)給袋機(jī)它代替了手工包裝,為大型企業(yè)、中小規(guī)模企業(yè)實(shí)現(xiàn)了包裝自動(dòng)化,該機(jī)與物料或包裝袋接觸的零部件均采用不銹鋼或其他符合食品衛(wèi)生要求材料加工,保證食品的衛(wèi)生和安全,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.該機(jī)采用穩(wěn)定的凸輪機(jī)械傳動(dòng)技術(shù),使設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,故障率低、能耗低。同時(shí)該機(jī)采用高端的電路結(jié)構(gòu),人機(jī)界面(PLC+HMI)等技術(shù),實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化操作方便簡單。
3.所有控制由自動(dòng)化軟件系統(tǒng)實(shí)現(xiàn),方便功能調(diào)整和技術(shù)升級(jí),永不落后。采用新的德國PLC控制系統(tǒng)。采用變頻器無級(jí)變速,主電機(jī)、PLC、變頻器、傳感器、繼電器、接觸器、氣動(dòng)元件均為國際知名品牌;
4.包裝機(jī)實(shí)行自我自動(dòng)檢測(cè),信息反饋等功能,故障顯示一目了然,高感光電眼跟蹤。在生產(chǎn)運(yùn)行中若沒有包裝袋或包裝袋沒有打開的情況下,檢測(cè)裝置控制不灌裝不封口,運(yùn)行狀態(tài)實(shí)時(shí)顯示,自動(dòng)停機(jī)。節(jié)省包裝材料和原料,保證了包裝場(chǎng)地環(huán)境。
5.包裝袋適應(yīng)范圍廣,對(duì)于單層PE、PE復(fù)合材質(zhì)、CPP復(fù)合材質(zhì)、鋁箔等材質(zhì)等多層復(fù)合膜制成的預(yù)制袋、紙袋均可包裝。
6.包材損耗低,本機(jī)使用的是預(yù)制袋,包裝袋圖案完美,封口質(zhì)量好,從而提高了產(chǎn)品檔次。
7.多種送袋方式,儲(chǔ)袋器可以存放更多包裝袋,對(duì)成袋質(zhì)量要求較低,分袋、.上袋率高 。
8整機(jī)運(yùn)行噪音:設(shè)備運(yùn)行噪音在70db以內(nèi)(1m范圍外)。
9.設(shè)備封口采用恒溫封口。
10.開袋采用機(jī)械打開拉鏈條與真空開袋方式。
11.包裝機(jī)控制計(jì)量稱釋放物料動(dòng)作,不浪費(fèi)物料。
12.設(shè)備根據(jù)袋形尺寸,配套合適的不銹鋼下料斗,下料斗更換方便。
13.設(shè)備配套振動(dòng)裝置,保證物料包裝過程中不會(huì)產(chǎn)生封口夾料現(xiàn)象。