在食品行業蓬勃發展的現在,率的生產已經不再是標準,為避免手工加工對食品造成污染,智能化需求不斷提高。
隨著科學技術的不斷發展進步,各種食品加工品的出現,對包裝技術和包裝設備都提出了新的要求,包裝機械設備在流通領域中發揮著越來越大的作用。根據貝士德變頻器市場觀察員調查,我國的包裝機械市場正在向高度自動化、智能化轉變。
據了解,目前國外包裝和食品機械水平高的國家主要有美國、德國、日本、意大利和英國等。而德國的包裝機械在設計、制造及技術性能等方面則居于較高地位。近幾年,這些國家包裝和食品機械設備發展呈現出新的趨勢。
工藝流程自動化程度越來越高。目前自動化技術在包裝生產線中已占50%以上,國內大量使用了電腦設計和機電一體化控制,提高生產率、設備的柔性和靈活性,增加機械手以完成復雜的包裝動作。每個機械手均由單獨的電腦控制,攝像機監控包裝動作并將信息反饋到電腦以調整動作幅度,保證包裝的質量。
進入21世紀以來,較之傳統包裝機械設備,新型食品包裝機要求具有簡潔化、高生產率、配套更完善,更具自動化等特點。未來的包裝機械將配合產業自動化趨勢,促進包裝設備總體水平提高。